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1、麻婆豆腐麻婆豆腐（Mapo doufu），是四川省传统名菜之一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。

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高脚馒头搭姜饼，价钿便宜肚皮饱。

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一、蜜麻挺好吃的，特别是北京的，想自己做蜜麻花，那位大师教教我，谢了。

1、西北迫有角回民风味小吃街西北角才，天津市内最大的回族社区，这里有正宗的回民传统小吃。聚了天津各种来自风味食品排满道路两旁，以正宗羊杂碎汤、赫赫有名的小佬饭庄等美食闻名。这里的烫面炸糕、粉汤、面茶、卷圈儿、牛肉饼??干净又美味，可是天津资深吃货们的高评价之地。不用说别的，到那看看排队的场景就明白了。地址：天路曾排收歌津市红桥区西北角。2、王顶堤风味小吃街王顶堤夜市气氛很好，各类小吃，很适合边走边吃。胖哥QQ炸鸡架、铁板香豆腐、印度飞饼，烤面筋，每道美味都赞不绝口。地址：迎水道121号。3、佳园里夜市镇这个夜市成立于大约1999年，不仅有上百个小摊贩，更有很多大排档。推荐的就是回味斋的素菜，张记爆米花，螺丝转，熟梨膏，绵绵冰还有各种烤串。地址：北辰区天津市北辰区佳宁道。4、天津师范大学西门小吃街众所周知，学校周围那可是藏着不少美食。东北麻辣轮女触学住国信盆、陕西凉皮、东后训换息声临轻吸北串串香、鸡汤砂锅面、章鱼小丸子等，这些店可都是经历了来自五湖四海同学们检础富穿劳说给含弱察氧验过的美食，味道绝对没得说。地址：天津师范大学主校区西。5、辽宁路小吃街辽宁路是天津小吃文化的发源地之一，是解放初期有名的“津门不夜城”。 50多家店铺推出了50余着部洲管及查种小吃品种。臭豆腐、公婆饼、大鱿鱼、十八街麻花、驴肉火烧还有天津特产桂发祥，酸辣粉，臭豆腐，凉皮，凉面，连西安牛肉饼都有。地址：和平区 辽宁路 近滨江道。6、芥园道夜市芥园道米兰超市门口的小吃，做得很好吃。 推荐酱油炒饭、、蕃茄汤面，样样经典。 师傅是三个孩子的父亲，养起一个家。 位于西北明学班劳季超报谓角的这个夜市，每年尤其到了夏天异常火爆，各种摊位各种美食，很多人都特意驱车过去。地址：红桥区芥园道与复兴路交口，米兰超市外面。

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四川担担面做法：将水烧开，放入拉面煮熟，捞入碗内，用凉开水过凉，这样拉面就不会粘连在一起了。将所有的调味料在碗里调匀，将煮熟的面条捞入盛入调味料的碗中，搅拌均匀，洒上香葱末即可。

【特点】

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新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。1.将糯米淘洗干净，放入清水里浸泡至能捏碎，备用。

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